Сепаратор для получения сливок Урал-М это устройство, предназначенное для разделения молока с целью получения отдельно сливок и обезжиренного молока. Прибор изготовлен из качественного пластика и обладает производительностью не менее 60 литров в час. Емкость приемника молока 5,5 кубических дециметров. Устройство работает от сети 220 В. Скорость вращения барабана от 9000 до 12500 оборотов в минуту. Температура сепарированного молока от 35 до 45 C. Предусмотрен регулятор количества оборотов. После разделения, сливки можно использовать для производства масла или сметаны.