Сепаратор для молока Мастерица ЭСБ04-02 это устройство, предназначенное для разделения молока с целью получения отдельно сливок и обезжиренного молока, при этом продукт проходит этап очистки от загрязнений. Прибор изготовлен из качественного пищевого пластика, оснащен алюминиевым барабаном и обладает производительностью не менее 80 литров в час. Емкость приемника молока 12 литров. Устройство работает от сети 220 В. Скорость вращения барабана 11500 оборотов в минуту. Барабан содержит 11 тарелок. Способен непрерывно работать 60 минут. Предусмотрена возможность регулировки жирности и густоты сливок. Обладает максимальной мощностью 80 Вт. После разделения, сливки можно использовать для производства масла или сметаны.